かしわや一筋 五十年。名古屋コーチン・鍋を味わうなら一鳳(いちおう)

052-961-1002

おすすめ料理

『親子丼膳』

もも肉を備長炭で炙り、コーチンの玉子で贅沢にとじた一品です。

『水炊き鍋コース』

純系名古屋コーチンの旨みをじっくりと味わって頂くためにご用意いたしました。お鍋は、名古屋ならではの味噌鍋と特製ぽん酢でいただく水炊鍋がございます。しめは旨みたっぷりのお出汁で雑炊またはきしめんをお召し上がり下さい。
60名様まで対応可能な宴会場がございます。

『手羽先の唐揚』

外はカリッと中はジューシー。
名古屋コーチンの旨味と歯ごたえを堪能いただける一品となっております


慶事・仏事、その他宴会に応じてコース承ります

旬のメニュー

古来より日本には美しい四季があります。
当店では、食材の「旬」にこだわることで美しい四季の恵をお楽しみいただけます。
下記のメニューは一例です。仕入状況により日々ことなります。

 
天然鯛昆布〆1280円
本鮪 1680円
とり貝 980円
ムネ肉の燻製シーザーサラダ 980円
コーチン肝造り一鳳風 800円
ふりそで(肩肉)串焼き(一本) 250円
手羽先唐揚 八丁味噌ダレ 二本 600円
旬のメニュー