かしわや一筋 五十年。名古屋コーチン・鍋を味わうなら一鳳(いちおう)

052-961-1002

おすすめ料理

『親子丼膳』

もも肉を備長炭で炙り、コーチンの玉子で贅沢にとじた一品です。

『水炊き鍋コース』

純系名古屋コーチンの旨みをじっくりと味わって頂くためにご用意いたしました。お鍋は、名古屋ならではの味噌鍋と特製ぽん酢でいただく水炊鍋がございます。しめは旨みたっぷりのお出汁で雑炊またはきしめんをお召し上がり下さい。
60名様まで対応可能な宴会場がございます。

『手羽先の唐揚』

外はカリッと中はジューシー。
名古屋コーチンの旨味と歯ごたえを堪能いただける一品となっております


慶事・仏事、その他宴会に応じてコース承ります

旬のメニュー

古来より日本には美しい四季があります
当店では、食材の「旬」にこだわることで美味しい四季の恵みをお楽しみいただきます。
下記のメニューは一例です。仕入れ状況によりことなります。

 
天然鮃(三河産)1200円
子持ち昆布 ポン酢 980円
コーチンせせりの黒七味ポン酢かけ 800円
コーチンムネ肉の燻製シーザーサラダ 980円
ハマグリ冷製酒蒸し 1000円
鰆の塩焼き 800円
からすみ 1000円
旬のメニュー