かしわや一筋 五十年。名古屋コーチン・鍋を味わうなら一鳳（いちおう） ♦ 全室個室です ♦
もも肉を備長炭で炙り、コーチンの玉子で贅沢にとじた一品です。
純系名古屋コーチンの旨みをじっくりと味わって頂くためにご用意いたしました。お鍋は、名古屋ならではの味噌鍋と特製ぽん酢でいただく水炊鍋がございます。しめは旨みたっぷりのお出汁で雑炊またはきしめんをお召し上がり下さい。
60名様まで対応可能な宴会場がございます。
外はカリッと中はジューシー。
名古屋コーチンの旨味と歯ごたえを堪能いただける一品となっております
古来より日本には美しい四季があります。
当店では、食材の「旬」にこだわることで四季の恵みをお楽しみいただきます。
下記のメニューは一例です。仕入れ状況により異なります。
【お知らせ】
・【名古屋プレミアム商品券/金シャチマネー】ご利用いただけます。
・2020年4月1日より店内禁煙となります。
・PayPay・ｄ払い・メルペイ・aupay・楽天payご利用いただけます。
■全室個室■ ♦お部屋会計♦
| ◆お造り◆ | |
|---|---|
| 鱧の湯引き（三河湾産） | 1480円 |
| 天然鯛（三重県産） | 1280円 |
| 天然かんぱち（三河湾産） | 1280円 |
| 🐓名古屋コーチン🐓 | |
| もも肉の竜田揚げ コーチン卵のタルタル南蛮 | 1680円 |
| もも肉の一夜干し炙り | 1800円 |
| そり串（1本） | 300円 |
| ◆酒菜◆ | |
| 馬瀬川の天然鮎の塩焼き | 1480円 |
| みょうがと九条ねぎのじゅん菜 鱧ぽん酢 | 880円 |
| 水茄子のお刺しみ | 550円 |
| ◆飯物◆ | |
| トリプルコーチン卵の極上親子丼 | 1600円 |
| 🍱一鳳のお持ち帰り弁当🍱 | |
| 名古屋コーチン絶品親子丼 | |
| 一鳳コーチン弁当 | 各1500円（税込） |
| 一鳳のおみや 名古屋コーチン焼き鳥重 | 1800円 |
