かしわや一筋五十年。名古屋コーチン・鍋を味わうなら一鳳（いちおう）

052-961-1002

コース料理

ご家庭でも一鳳の味をご賞味頂けます。
お鍋セット（水炊き鍋・味噌鍋）地方発送承ります。
詳細はお問い合わせ下さい。
※画像はイメージです。季節及び仕入れ状況によりﾒﾆｭｰは
　　ことなります。

コーチン会席

その他、ご予算に合わせて会席コースをご用意致します。
お気軽にご相談下さい。

※画像はイメージです。季節及び仕入れ状況によりﾒﾆｭｰは
　　ことなります。

お一人様税込6,500円

🍂９月・10月🍄
むね肉自家製燻製
千両揚茄子とパプリカ　ハムロールの粒マスタードがけ
一鳳じゃが芋まんじゅう　あんかけ
もも肉塩麹　黒七味焼
もも肉の利久煮
南瓜としめじとコーチンの豆乳ソースココット焼
もも肉のすき焼き陶板　コーチン卵添え
手羽唐揚　八丁味噌だれ
コーチン卵かけごはん
みそ汁・香物
和菓子
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。

お一人様税込8，500円

🍂９月・10月🍄
コーチンと季節野菜の三種盛り
旬の魚造り　三種盛り
一鳳じゃが芋まんじゅう　あんかけ
もも肉の塩麹　黒七味焼
一鳳風肝造り
もも肉とクリームチーズのパイ包み焼き　カボチャソースがけ
もも肉のすき焼き陶板　コーチン卵添え
もも肉の唐揚げ　黒トリュフ湖塩
極上親子丼・八丁味噌汁・香物
コーチン卵の大福アイス
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。

コーチン会席

旬菜おまかせ会席 　　お一人様税込10，000円

🍂９月・10月🍄
コーチンと旬の野菜　3種盛り
旬の魚造り　4種盛り
一鳳名物コーチン王道串焼き
粗挽きコーチンメンチカツ　コーチン玉子のタルタル　黒トリュフがけ
一鳳風肝造り
骨付きもも肉のコンフィ　大葉ソース添え
九条ねぎと丸ゆば　丸鶏スープの水炊き　自家製白ポン酢で
極上親子丼・八丁味噌汁・香物
コーチン卵の特製チーズケーキ
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。

ビール	サントリープレミアムモルツ（瓶）
日本酒	灘蔵（燗・冷）
焼酎	麦・芋（ロック・水割り・湯割り）
果実酒	南高梅酒
	グレープフルーツ酒
	巨峰酒

カクテル	ファジーネーブル
	ファジーフルーツ
	カシスオレンジ
	カシスグレープフルーツ
	ジントニック
	ウォッカトニック
ソフトドリンク	ウーロン茶
	オレンジジュース
	グレープフルーツジュース